Berner Kochbuch.: Oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafte Art zuzubereiten
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Hedwig WyssTaschenbuch
Beschreibung
Hedwig Wyss
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat.