A Practical Dictionary of Cookery: 1200 tested Recipes (1898)

Beschreibung

Ethel Meyer

Dieses Buch scheint ein Traum für jeden leidenschaftlichen Koch zu sein: Die Autorin stellt 1200 Rezepte aus der traditionellen englischen Küche vor und beschreibt anschaulich deren Zubereitung. Kuchen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie zahlreiche Nachspeisen – bei dieser Vielzahl ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Dieses Buch liegt hier in englischer Sprache vor.